La chlorelle est une algue unicellulaire d’eau douce, riche en protéines, vitamines, minéraux et composés phytochimiques. Elle constitue une excellente source de fer végétalien et de vitamine B12, idéale pour les personnes suivant un régime végétalien. Grâce à sa forte teneur en chlorophylle (5%), elle favorise la détoxification et l’équilibre nutr...