Fonction d'avance et de reculTraitement rapide de grandes quantitésPréparation de hachis (tartare) de viande et de poisson, ainsi que dekebbe et saucisse possiblePlateau de remplissage (rotatif)Cou en métalEscargot en métal3 disques de hachage en métal (Ø env. 5,5 cm) pour un hachage fin,normal et grossier- 3 mm (fin)- 5 mm (normal)- 7 mm