La vitamine C est une vitamine hydrosoluble, n'est pas stockée dans l'organisme, sa fragilité est grande, et les apports doivent être journaliers et suffisants. Elle est facilement détruite par la cuisson et le tabac. -La vitamine C est sans nul doute la plus célèbre des treize vitamines nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme. -Réputé...