Pays d expéditionMaroc
Marketing descriptionL'ail (Allium Sativum) est une plante potagère vivace monocotylédone de la famille des Amaryllidaceae (sous famille des Liliaceae). L'ail est originaire d'Asie centrale. Il est utilisé depuis 5000 ans. Jolivia vous le propose en gélules garanties Bio AB.
? COMPOSITION DE L'AIL
Poudre de bulbe d'ail bio* 280 mg, gélule végétale (HPMC) 75 mg.
*Issu de l'Agriculture Biologique, certifié par Ecocert.
Fabriqué en France.
? CONDITIONNEMENT
Conditionné en pot de 200 gélules de 280 mg.
? CONSEIL D'UTILISATION DE L'AIL
Prendre 2 à 3 gélules par jour au cours des repas, avec un verre d'eau.
? EN SAVOIR PLUS SUR L'AIL
L’ail ou « allium sativum » est une plante monocotylédone se caractérisant par sa saveur et son parfum intense. Ses bulbes sont couramment utilisés en cuisine. Faisant partie de la famille des Amaryllidaceae, elle tire son origine en Asie Centrale, en Méditerranée et en Afghanistan, mais elle pousse un peu partout. Sa hauteur varie entre 5 et 12 centimètres.
Conditions de culture
Pour se développer convenablement, l’ail préfère les sols profonds et légers. Ces derniers doivent être suffisamment drainés et contenir des substances nutritives. Il est déconseillé de le cultiver sur un sol organique, car cela ne ferait que le pourrir. Cette plante bulbeuse apprécie les engrais granulaires minéraux et non les fumiers frais. En France, la culture se déroule dès le mois de mai tandis que dans des zones chaudes, elle peut s’effectuer jusqu’en automne. Du côté canadien, ce bulbe se cultive en octobre.
Principaux composants
L’ail contient plusieurs vitamines : B1, B2, A, E et C. Il renferme également différents antibiotiques naturels tel que l’ajoène. Il constitue par ailleurs une excellente source de glucides, de composés soufrés et de sélénium. Son huile essentielle comporte quant à elle de l’inuline et de l’allicine. Sous cette forme, l’ail affiche pratiquement les mêmes propriétés que les huiles essentielles de pin et de cèdre.